所幸，聰明的你還是有選擇菜色的機會，讓不得不吃變成聰明的吃。
有些人就沒這麼幸運了。平日那些高喊各種文明病痛的人，往往吃得最起勁，也無所顧忌。
張三的糖尿病已進入危險警戒線，再嚴重下去，就要洗腎。但是自助餐會的第一輪，他先來一盤海鮮。第二盤，德國豬腳。……
李四的痛風再度發作，整個冬天看他一跛一跛。我看他的盤裡沒有任何蔬菜。
王五的高血壓隨時會引發腦中風。他愛紅酒、白酒、可樂更勝老婆。
有個高喊減肥的人的盤裡清一色只見蛋糕。
都市人快速老化/三高/癌症的原因: 肉食(含海鮮)過量，導致酸性體質
都市人快速老化的原因，是自己選擇吃進垃圾食物並欺騙自己可以靠食物減壓。
最常見造成都市人快速老化的原因如下：
1.肉食(含海鮮)過量 導致酸性體質
2.抗生素及重金屬污染的食物攝取過多
3.晚於十一點睡覺 肝臟無法正常作用
4.蔬果太少 每日未達七份以上(拳頭大小算一份)
5.運動太少 每週少於三次(每次三十分鐘以上)
像上述這樣吃吃喝喝的現象所在多有，打著「只吃一餐不會怎麼」的人，在平日的其他餐，應該也是上演著同樣的橋段。要不要打個賭？
